新そばまつりのお手伝いをしました！

みなさんこんにちは！
地域マネジメント研究室B3の糟谷天音です！

11/1～2日に種蔵（飛騨市宮川町種蔵地区）に行ってきました！
2日間滞在し、みょうが畑の冬支度と、新そばまつりのお手伝いをしました。

1日目のみょうが畑の冬支度では、残念ながら激しい雨の中での作業となりました。
しかし、（良くも悪くも）作業終了と同時に晴れ間がのぞき、虹が見えました！🌈

2日目は新そばまつりのお手伝いをしました。
広場に出店しているお店に学生が入り、お手伝いさせていただきました。
活気ある雰囲気の中、地域の方々と交流できました。

お昼休憩では、そばまつりのメインである「万波そば」をいただきました！！
万波そばは、飛騨の山間部で栽培される在来種のそばで、大規模栽培が難しく「幻のそば」とも呼ばれています🌠
コクのある旨味と強い香りが特徴で、とてもおいしかったです！

種蔵の豊かな自然と温かい地域の方々に触れ、改めてこの地域の魅力を感じました。
今後の活動も頑張ります！